綠色精靈——蕹菜：
- 發布時間： 2019-01-05 10:18
所屬類別： 教育百科
介紹： 嘟拉跟著奶奶去給菜園里的蔬菜澆水，走到小池塘邊的時候，嘟拉看到水面上有一排綠油油的青菜，覺得很奇怪。
嘟拉：“奶奶，你看，水里長得尖尖的像愛心的葉子，還伸那么長，那是什么呀？”
奶奶：“那個呀，是蕹菜，伸得長的是它的莖，有節，里面是空的喲，因此呀，有些地方叫它空心菜。”
嘟拉：“這樣呀，那它是專門長水里的嗎？”
奶奶：“不是呢，奶奶菜園里也有種哦，你看那個開著白花的，就是喲。”
嘟拉：“呀，它還有花兒呢，長得有點像牽牛花，白白的還挺好看。”
奶奶：“像這種植株是綠色，花是白色的是白花種，還有一種紫花種，植株是各部都略帶紫色，花也是淡紫色的。”
嘟拉：“這可真神奇，我還是第一次知道有青菜可以在水里和地里都能生長的呢，它的適應性可真強。”
奶奶：“但它也不是所有的地方都能長的，高溫多濕的環境才比較適合它生長，所以我們國家只有中部和南部偏溫暖的地方才有種植哦。”
嘟拉：“噢，我還以為全世界都可以種呢，嘻嘻。奶奶，它的莖那么長是可以吃的嗎？”
奶奶：“可以呀，蕹菜也是比較有營養的菜，它可以防暑解熱、涼血排毒，豐富的粗纖維素可以促進腸蠕動，所含的葉綠素還有‘綠色精靈’的稱號呢，可以清潔牙齒和健美皮膚呢。”
嘟拉：“哇，這么棒，奶奶，待會兒我們也弄點回去吃吧。”
嘟拉奶奶：“好呀，等奶奶先澆完菜。”
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